Si vous recherchez des traiteurs ou chefs à domicile pour vos évènements privés, je vous ai préparé une sélection de mes entreprises préférées sur Aix-en-Provence & ses alentours…

La Maison Nans, traiteur audacieux

Maison Nans c’est une histoire de goût avant tout, une expérience culinaire unique alliant luxe et simplicité. Fondée à Aix-en-Provence par des passionnés de l’art de bien recevoir, Maison Nans réinvente le concept du traiteur traditionnel avec élégance et modernité pour rendre vos réceptions inoubliables. Reconnue par la qualité de ses prestations, la Maison Nans, traiteur et acteur éco-responsable travaille uniquement des produits frais et propose des menus sur mesure pour vos événements aussi bien privés que professionnels.

Une cheffe à domicile, Lucile « instant gourmet »

Passionnée de cuisine, Lucile a fait ses classes au sein de l’école de gastronomie Ferrandi. Elle a aussi organisé pendant plusieurs mois des cours de cuisine avec des chefs étoilés. Aujourd’hui, avec Instant Gourmet, elle propose une cuisine équilibrée semi-gastronomique qui se décline en différentes offres. Un service de chef à domicile, pour un repas à demeure en trois services, des ateliers culinaires pour un moment de partage et de découverte autours d’une thématique et des brunchs salés sucrés en livraison. Son crédo ? Mettre en avant les produits locaux et de saison tout en y apportant quelques touches originales.

Les cake design de « Les délices de Gladys » 

Après un diplôme de pâtisserie, Gladys a créé son propre atelier: « Les délices de Gladys« . Elle y confectionne tous ses jolis gâteaux et vous accueille en petit groupe pour vous apprendre à les faire chez vous. Autodidacte passionnée, le cake design n’a plus aucun secret pour elle ! Anniversaires, mariages, évènements professionnels ou personnels, elle réalise Naked cakes, Layer Cakes et autres pâtisseries, pour notre plus grand plaisir.

L’Italie chez Famiglia da Verri

L’Italie dans toute sa splendeur se décline chez la Famiglia da Verri. Traiteur, pastifficio, pizzeria, vous y trouverez tout ce dont vous avez envie pour fêter l’Italie. Pâtes fraîches italiennes, confectionnées avec le savoir faire et des produits italiens, des plats gourmands, de la focaccia, des pizzas… Tout simplement un des meilleurs traiteurs italiens d’Aix-en-Provence, des plats copieux est savoureux en plus d’être variés et frais !

==>Traiteur : 29 rue des cordeliers, 13100 Aix-en-Provence
==> Pizza : 16 rue Maréchal Foch, 13100 Aix-en-Provence
==> Pasta : 29 rue Maréchal Foch, 13100 Aix-en-Provence

Le traiteur BioChef

BioChef, c’est une histoire d’engagements et de valeurs partagés avec Biocoop La Coumpagnié. De 2011 à 2019, Cyril Giordano s’est entièrement consacré à la création du restaurant et traiteur BioChef, installé en 2016 dans le quartier de La Torse. En janvier 2020, le magasin de La Torse 100% BIO naît de la fusion entre BioChef et Biocoop La Coumpagnié. BIOCHEF c’est un traiteur bio maison mais c’est aussi un magasin fraîcheur avec une sélection de produits frais, de viandes et de fromages, une petite épicerie, une cave à vin et des fruits issus du commerce équitable.

==> BioChef, 4 rue Pierre de Coubertin, 13100 Aix en Provence

Les petits biscuits d’Erinna

La spécialité des petits biscuits d’Erinna est la vente de biscuits artisanaux. En effet, ils sont fabriqués avec des produits de qualité et autant que possible français. Aussi, Erinna propose désormais des box gourmandes sucrées et salées sous forme de brunchs. Les box en bois joliment garnies de plein de bonnes choses se déclinent en différentes tailles, selon vos gouts et vos envies ! Profitez-en pour un brunch dominical en famille ou un apéritif dînatoire entre amis.

Une cuisine traditionnelle avec les Ateliers du Vallon

Les Ateliers du Vallon vous proposent une cuisine traditionnelle, typique ou régionale, élaborée à partir de produits frais. Ils mettent à votre service leur savoir-faire et leur créativité en vous proposant des mets frais faits maison. C’est avec rigueur, d’ailleurs, qu’ils se fournissent auprès de producteurs locaux. Les Ateliers du Vallon organisent aussi vos cocktails dînatoires pour vos réunions de famille, baptêmes, anniversaires ou événements d’entreprise allant de 15 à 50 personnes.

==> Les Ateliers du Vallon, Chemin du Vallon de Bagnols, 13090 Aix-en-Provence

Une cuisine des îles avec le Couloir des Délices

Le Couloir des Délices vous fera voyager, au travers de ses plats, par la Caraïbe, l’Océan Indien, l’Amérique du Sud et bien-sûr par la métropole. Les produits proposés dans les différents plats sont sélectionnés avec soin autant que possible dans les commerces de proximités. Aussi, le Couloir des Délices s’est engagé dans une démarche éco-responsable prenant très au sérieux la pollution que génèrent emballages et contenants. Alors, ne sont exclusivement utilisés que des matières comme le verre, le bois, la bagasse et d’autres végétaux comme le maïs ou le plastique recyclé…

==> Le couloir des délices, Avenue de la Cible, 13100 Aix-en-Provence

Une offre complète avec le Réfectoire Traiteur

Le Réfectoire Traiteur, c’est à la fois du catering, des petits plats en livraison et un food truck. Le Réfectoire vous propose des solutions sur mesure pour tous vos événements culinaires ! De 10 à 5000 personnes, en intérieur comme en extérieur, des dîners privés signatures aux plus grands festivals en passant par les mariages et autres événements privés, l’expérience des équipes du Réfectoir leur permet de créer des solutions sur mesure, adaptées au plus près de vos besoins.

Nouvelles expériences culinaires by Marius & Camille

Jeune cheffe passionnée, Camille, diplômée d’Arts Appliqués décide en 2018 de revenir à sa passion première : la Cuisine. Autodidacte, elle passe son CAP cuisine en candidat libre. Sensible au design de ses créations autant qu’aux saveurs et sensations, elle prend soin de le retranscrire dans ses assiettes. Et pour la petite anecdote Marius, c’est sont chat ! Camille propose diverses prestations dont une partie traiteur. En effet, vos cocktails dînatoires, goûters, apéritifs seront sublimés par Camille & Marius sous forme de bouchées salées et sucrées. Une offre sur-mesure pour vos évènements: dîners professionnels, inaugurations, pots de départ, anniversaires, EVG/EVJF, mariages, brunchs… 

Mais aussi:

• Grignote / Traiteur intimiste, situé sur la commune de Puyloubier. Ils proposent des paniers à emporter, livré chez vous, ou dressé pour vous.