Des ateliers pâtisserie et cuisine à Aix-en-Provence et aux alentours

Vous souhaitez réaliser des ateliers de pâtisserie et de cuisine en famille, entre amis ou avec vos enfants ? J’ai sélectionné pour vous de chouettes adresses pour vos prochains cours et ateliers pâtisserie et cuisine à Aix-en-Provence et aux alentours !

La Fabbri’k du goût, les ateliers pâtisserie et cuisine à Aix-en-Provence

La Fabbri’k du goût propose des cours de cuisine, pâtisserie et œnologie autour de thèmes variés. Avec différents intervenants, les cours sont destinés aussi bien aux amateurs ou professionnels, aux adultes ou aux enfants comme aux groupes pour des EVJF ou encore des séminaires. La Fabbri’k du goût est un espace laboratoire/atelier de 80m² composé d’une salle de dégustation de 40m² et d’une belle terrasse de 30m².

⇒ 2390 route des milles, Lot. le Jallas D18, 13510 Éguilles

Ariane Roques, les cours de cuisine végétale

Un cours particulier ou de groupe avec Ariane Roques, c’est une expérience à offrir ou à s’offrir. Elle saura adapter votre cuisine du quotidien à une alimentation personnalisée: cuisson saine, sans gluten, sans lactose, les protéines végétales, les sauces, que ce soit aussi bien salé que sucré… Ariane Roques vous accompagne depuis votre cuisine, ou la sienne, pour un temps de pratique et d’échanges. Ce sont des cours sur mesure qui s’adressent à tous les niveaux.

⇒ À Vauvenargues

Clara Onuki, les cours de cuisine japonaise

Clara Onuki, spécialisée en cuisine Washoku, la cuisine typique et familiale du Japon, propose des cours de cuisine à Aix-en-Provence et aux alentours. La gastronomie japonaise est l’une des plus saines au monde. En effet, elle utilise très peu de graisses, beaucoup de légumes et des produits dont les qualités nutritionnelles ne sont plus à rappeler (soja, miso, tofu…). Clara Onuki a traversé la plupart des régions du Japon pour se former à la cuisine authentique et traditionnelle. Ainsi, lors des cours, vous apprendrez à réaliser les basiques japonais (gyoza, maki, okonomiyaki…) mais également des plats plus rares et peu 4connus ! Tous les cours comprennent les ingrédients, les ustensiles, les fiches recettes et la dégustation.

⇒ Aix-en-Provence & Saint-Maximin tous les mois. Pays d’Aix, Bouches du Rhône et Var selon le programme

Lucy’s Patisserie, pâtisserie & cake design

Plongez dans l’univers coloré de Lucie. C’est dans son atelier aux couleurs lilas que Lucie nous accueille pour des cours de pâtisserie sur-mesure. Ici, tout a été pensé dans les moindres détails. Que vous souhaitiez prendre un cours en privé, en duo ou en groupe, Lucie s’adapte ! Alors si vous êtes adepte de pâtisserie je ne peux que vous recommander les cours de cette pâtissière hors pair. Au menu: Pavlova, tarte au citron meringuée, mochi, chocolats de pâques etc… De quoi régaler vos papilles, et celles de vos proches (ou pas :p).

=> 702 chemin du Coton Rouge, 13100 Aix-en-Provence

La Villa des Chefs, les cours de cuisine étoilés

La Villa des Chefs vous propose des journées avec des grands Chefs étoilés et des sommeliers. Créée en 2007, La Villa des Chefs est un lieu exceptionnel qui rassemble aujourd’hui plus de 20 Chefs… 17 étoilés du Guide Michelin, 1 Chef 3 étoiles, 1 Champion du Monde de pâtisserie, 2 Meilleurs Ouvriers de France, 4 Maîtres Cuisiniers de France, 1 Compagnon du devoir… Ce sont des centaines d’années d’expérience et de passion au service de la gastronomie. Programmez-vous un atelier cuisine, pâtisserie ou encore oenologie avec un grand Chef, vous n’en reviendrez pas ! 

⇒ Chemin de la Blaque, 13090 Aix-en-Provence

Camille Payan, les cours de pâtisserie

Camille Payan propose des cours avec des thématiques différentes en accord avec les saisons et périodes de l’année. Elle propose aussi des ateliers plus ludiques pour les enfants et un peu plus pointus pour les amateurs aguerris ! Camille Payan met en lumière les bons produits des producteurs et propose des cours avec zéro gaspillage alimentaire. Son local accueille aussi des chefs de cuisine renommés de la région pour des cours de cuisine passionnants. 

⇒ 2 montée de l’église, 13790 Châteauneuf-le-rouge

Cocook, les cours de cuisine naturelle

Cocook, c’est un lieu de vie et de partage pour apprendre à cuisiner sain et gourmand ! Chez Cocook, Marie Eve Muzart, praticienne en ayurveda et Marie Abiven, naturopathe ont à cœur de vous transmettre le goût de la joie de vivre avec des assiettes colorées, pleines de vitalité et faciles à réaliser. Elles utilisent des ingrédients accessibles. Elles vous partageront des astuces pour gagner du temps et vous conseilleront les essentiels à avoir dans la cuisine pour gagner en énergie. Chez Cocook, vous cuisinerez des ingrédients biologiques, non dénaturés et locaux quand c’est possible.

⇒ 210 bd Nostradamus, Salon-de-Provence

Chef and the city, les cours de cuisine par des Chefs

C’est Déborah, une mumpreneur quadra qui a lancé Chef and the City. Passionnée par les Chefs, grands ou peu connus, elle propose des cours de cuisine organisés dans un cadre convivial et professionnel. Les chefs qui vous accompagneront œuvrent tous dans un établissement de la région et justifient d’un cursus de formation et d’expériences pointues. 

⇒ 300 Chem. de Rousset, 13710 Fuveau