La Ruche qui dit oui – Réseau de producteurs locaux

Lors de mon dernier passage au centre commercial Avant-Cap de Plan-de-Campagne, j’ai eu le plaisir de récupérer mon panier La Ruche qui dit Oui. Ce réseau de producteurs me faisait de l’oeil depuis un long moment. Ce fut, donc, l’occasion de découvrir ce concept de plus près. Alors, si vous aussi les circuits courts vous intéressent et que vous mangez local et de saison, La Ruche qui dit Oui est faite pour vous !

Si vous me suivez depuis un moment, vous connaissez mon engagement pour relancer l’économie circulaire. Pour moi, il est essentiel de consommer local afin de faire travailler les producteurs autour de chez nous. Pourquoi acheter des fruits et légumes qui ont fait des milliers de kilomètres dans des cargos alors que nous avons la même chose près de chez nous… ?

C’est la raison pour laquelle je consomme un maximum local & bio. Bien entendu, je ne suis pas irréprochable mais je fais de mon mieux au quotidien et je pense que c’est essentiel.

LE CONCEPT DE LA RUCHE QUI DIT OUI !

Le réseau “La Ruche qui dit Oui” a pour objectif de donner à tous les moyens de mieux se nourrir et de soutenir les agriculteurs locaux (dans un rayon de 250km).

Lancée en septembre 2011, ” La Ruche qui dit oui” c’est aujourd’hui 10 000 producteurs locaux, 1 500 ruches partout en France, 133 646 distributions, 160 000 gourmands et 49km de distance moyenne parcourue par les produits. Pas mal non ?

COMMENT PASSER COMMANDE ?

Pour commencer, il faut se rendre sur le site internet de La Ruche qui dit Oui ! pour trouver les ruches proches de chez vous.

Pour ma part, La Ruche la plus proche est celle du centre commercial Avant-Cap. La collecte se fait tous les vendredis de 11h à 20h. Idéal pour moi.

Une fois que vous avez sélectionné(e) votre ruche, vous pouvez désormais choisir le contenu de votre panier et choisir votre jour de collecte.

QUELS TYPES DE PRODUITS PUIS-JE ACHETER ?

• Fruits & légumes
• Crémerie
• Viandes / Poissons
• Boulangerie
• Épicerie
• Boissons
• Traiteur
• Maison & jardin (plants de légumes, d’aromatiques…)

Tous les produits ne sont pas bio mais c’est bien spécifié sur chaque fiche produit. Vous pouvez même filtrer vos recherches en fonction de ce critère.

L’EXPÉRIENCE DU LAB’

Pour tester le concept, j’ai passé une grosse commande afin de découvrir toute l’étendue de ce réseau de producteurs locaux.

À l’intérieur de mon panier:

• Fruits et légumes dont certains oubliés (panais, radis noir, rutabaga…)
• Miel de garrigues COSTE Geoffroy
• Caviar d’aubergines bio GALERA Françoise
• Huile d’Olive cuvée noire intense
• Velouté de courgettes bio GALERA Françoise
• Jus de pomme SCEA LE DEVES
• Café en grain
• Pains à burgers ”nature” – Bio et Véga BOULANGER RESPONSABLE
• Pains à burgers ”black’ charbon et végan BOULANGER RESPONSABLE
• Cake au citron
• Madeleines au matcha

Une commande complète que j’ai adoré déguster ! Gros coup de coeur pour les pains à burgers, le cake au citron, les madeleines et les légumes. Tout était super frais et absolument délicieux.

Du goût, de la fraîcheur et de la qualité !

Je recommande à 100%

Pour information, j’ai passé commande en mars 2019 (d’où les fruits et légumes d’hiver).

AVANT CAP AGIT POUR L’ENVIRONNEMENT

Vous ne le savez peut-être pas mais Avant-Cap agit pour l’environnement.

Voici quelques actions que le centre commercial a mis en place:

• Gestion de l’eau: 10% d’économie d’ici 2020
• Gestion des déchets: 75% de valorisation d’ici 2020 en triant le carton, DIB, encombrants, plastiques, ampoules, piles, bouchons.
• Gestion des chantiers: Mise en place d’une charte “chantiers propres” pour limiter l’exposition des usagers aux substances polluantes en cas de travaux.
• Gestion de l’énergie: 10% d’économie d’ici 2020 avec plus de 72% de l’éclairage par LEDS et avec le pilotage des energies programmées et assistées par ordinateur
• Gestion de la biodiversité: arrosage au goutte à goutte, implantation de végétaux adaptés au climat local, prise en compte du risque de mortalité des oiseaux sur les vitres, limitation de l’apport d’engrais de synthèse, prohibition de l’utilisation de produits phytosanitaires, adaptation des pratiques et méthodes de désherbage plus respectueuses de l’environnement.
• Gestion des achats: Une politique d’achats responsables pour limiter les impacts environnementaux sur la maintenance, l’entretien…