Jeudi dernier, j’ai eu le plaisir de découvrir en exclusivité La Maison des Jus à Eguilles. A l’initiative de cette boutique, Alexandra et Francois, un couple de passionné qui, après une carrière dans l’immobilier, se lancent le défi de créer ensemble une boutique dédiée aux jus naturels à l’extracteur. Située au 30 chemin des Portails à Éguilles (juste à côte du relais des Mousquetaires), cette boutique propose des jus de fruits et légumes naturels pressés à froid. Issus de l’agricultures biologique, les ingrédients présents dans ces jus offrent de multiples vertus pour l’organisme. De quoi faire du bien à votre corps de façon naturelle.
Tout au long de l’année, Alexandra et Francois vous proposent 13 recettes d’eau, laits et jus de toutes sortes, mais aussi des soupes chaudes en hiver et froides en été. Le tout réalisé sur place à Éguilles à partir de produits frais, biologiques et locaux pour la plupart.
Toutes les recettes ont été élaborées avec l’aide précieuse de Marie-Cécile Gauguin, naturopathe de formation. Un gage de qualité qui garantit des recettes santé qui feront du bien à votre organisme selon vos besoins.
COUP DE COEUR DU LAB’
- ANTI-PATRAQUE – « Après l’effort, le réconfort » – Ananas, concombre, patate douce, basilic, plasma d’eau de mer.
Idéal pour la récupération sportive.
- BULLE RÉGÉNÉRANTE – « Je me concentre sur ce qui est essentiel pour moi » – Betterave, herbe de blé, poire, gingembre.
Régénère l’organisme dans son intégralité.
- LAIT CÂLIN – « Si ce n’est aujourd’hui, ce sera demain: rappelons nous que la patience est le pilier de la sagesse » – Amandes, orange, melon, miel d’oranger, eau minérale.
Un lait d’amande délicieux aux saveurs délicates qui rappellent le célèbre Calisson d’Aix.
- LAIT DIVIN – « J’avance avec ardeur et volonté, tout en agissant maintenant » – Graines de courges , mûres, poudre de maca, poudre de cacao, lucuma, eau minérale.
Ce lait végétal vous soutient dans l’effort physique comme intellectuel.
- SOUFFLE D’AIR – « J’y vois plus clair, mon corps se libère, l’air revient » – Persil, épinard, carotte, poire.
Deux de ses composants sont préconisés pour lutter contre la migraine.
- VERT TIGE – « J’élimine ce dont je n’ai pas besoin et je me ressource » – Concombre, pomme, gingembre, chou kale, menthe, citron, graines de chia.
Un super apport protéique tout au long de la journée.
- POUDRE DE LUNE – « Le plus beau voyage est celui que l’on n’a pas encore fait » – Cardamone, gingembre, charbon actif, verveine, sirop d’agave, eau minérale.
Idéal pour l’élimination des toxines.
Les prix varient entre 4€ et 6,50€ pour les 25cl & entre 7,50€ et 12,50€ les 50cl
L’AVIS DU LAB’
Des jus de fruits et légumes bio délicieux qui ont du goût ! C’est la première fois que je goûte des jus de fruits et légumes aussi bien filtrés. Les jus sont bons pour la santé et beaux. Gros coup de coeur pour La Maison des Jus.
Tous les jus sont en cours de certification bio.
Pour les contenants, Alexandra et Francois ont opté pour des bouteilles en plastiques fabriquées à Marseille. Mais des bouteilles végétales arrivent très bientôt en boutique ;-).
30 chemin des Portails
13510 Eguilles
Ouvert tous les jours de 9h30 à 12h30 & de 16h à 19h30 durant tout le mois de décembre
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