Manger sainement, c’est bien mais manger bio et local, c’est mieux.  C’est la raison pour laquelle je vous fais découvrir au fil du temps les différentes alternatives qui s’offrent à vous, si vous habitez dans la région d’Aix-en-Provence. Après vous avoir présenté Potager City, place à la découverte des paniers de fruits et légumes Harlem Bio. A la différence de Potager City, Harlem bio propose une sélection de produits frais exclusivement biologiques qui vous seront livrés soit à votre domicile, soit sur votre lieu de travail ou bien encore en point relais. Un gain de temps non négligeable par les temps qui courent. Alors, pour en savoir plus sur ce que propose Harlem bio suivez-moi…

LES PRODUITS

Comme je vous le disais, ici, tout est bio mais pas que. Gérôme vous propose, également, des produits de saisons au maximum issus de l’agriculture locale. En plus des fruits et légumes, vous avez la possibilité de commander des produits d’épicerie, bio eux aussi (oeuf, jus de fruits…). En optant pour ce genre de paniers bio, vous soutenez l’économie locale. Et ça, c’est tout de même très important, vous trouvez pas ?

LES PANIERS

Harlem bio propose différents types de paniers selon vos besoins et vos envies. Les produits frais sont livrés dans des sacs en cartons réutilisables. Vous pouvez donc ramener votre sac vide à chaque fois que vous en récupérez un nouveau. Cela permettra de réduire vos déchets et la planète vous remerciera.

• LE PARFAIT: Fruit & Légumes | 4kg = 16€
• LE MAGNIFIQUE: Fruits & Légumes | 7kg = 26€
• LE COSTAUD: 100% Légumes | 4kg = 16€
• LE MIGNON: 100% Fruits | 3kg = 13€
• LE GOURMAND: 100% Fruits | 5kg = 21€
• PANIER À LA CARTE: vous composez vous-même votre panier
• LA RATATOUILLE: Panier recette pour 6 personnes | 16€

LES RECETTES

Avec votre panier bio, vous trouverez une fiche-recette pour vous aider à cuisiner les bons produits du moment et découvrir ou redécouvrir le goût des bonnes choses. Une cuisine saine et gouteuse qui vous accompagnera au quotidien.

LES COMMANDES

Pour passer commande, il vous suffit d’envoyer un mail à: contact@harlembio.fr ou par téléphone au  06.11.65.11.94.

Seul petit hic: la commande en ligne n’est pas encore disponible…

LES LIVRAISONS

Gérôme se déplace dans tout le Pays d’Aix avec son fourgon Harlem Bio pour vous livrer ses paniers bio. Vous ne l’avez pas encore croisé ? Ca ne saurait tarder. Il y a forcément un lieu de dépôt proche de vous.

L’EXPÉRIENCE DU LAB’

J’ai eu le plaisir de tester le panier LE MAGNIFIQUE. La semaine où je l’ai commandé, j’ai eu droit à une grande variété de produits: courgettes, tomates, concombres, pastèques, abricot, pêches, pomme de terre…

En tout, une dizaine de variétés différentes venues des 4 coins de la région. Seul, la pastèque n’était pas locale (Espagne).

Je trouve le rapport quantité-prix très correct. Avec ce panier bio, j’ai cuisiné pour 2 personnes pendant 1 semaine et demi.

En plus de mon panier, j’ai eu la chance de déguster quelques produits en plus:

– Fraises d’Entressen
– Tomates cocktails de La Fare les Oliviers
– Oeufs de Coudoux
– Jus de pomme de Salon de Provence

Résultat: du goût, de la diversité et de la qualité.

Je vous recommande vraiment les paniers HARLEM BIO