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Pas toujours facile de trouver un bon burger ! Tout le monde s’y met mais ce n’est pas toujours une réussite. Pourtant, c’est si simple de faire un bon burger. Un bon bun frais, des ingrédients de qualité & le tour est joué. Étant une fervente adepte de ce met j’ai eu l’occasion de tester pas mal d’adresses qui en propose sur Aix-en-Provence et ses alentours. Vous êtes d’ailleurs très nombreux à me demander “où manger un bon burger à Aix-en-Provence ?”. J’ai donc répertorié pour vous quelques unes de mes adresses préférées ! Bonne lecture.
Aux petits oignons
Aux petits oignons, c’est un lieu atypique à Aix-en-Provence. Les plats comme les burgers y sont originaux et gourmets. Les plats existent en version veggie et préparés à la commande. Tous les plats sont à déguster sur place ou à emporter.
⇒ 2 Rue Peyresc, 13100 Aix-en-Provence
Blend Hamburger
Blend Hamburger explore la “burger culture” dans le monde entier pour réinterpréter des recettes mythiques. Les ingrédients sont rares, produits par des amis artisans passionnés. Blend s’inspire des fameux diners populaires américains de la fin du XIXe siècle où se mêlent extrême fonctionnalité et confort américain ! Coup de coeur pour le Signature & Smash burger. Côté frites, je vous recommande les frites de patates douces, un délice.
⇒ 67 Rue d’Italie, 13100 Aix-en-Provence
Burger Bar
C’est, sans aucun doute, the place to be si vous voulez manger un bon burger à Aix-en-Provence ! Tous les burgers sont élaborés dans les cuisines du Burger Bar à partir de produits frais. C’est ici que vous trouverez le plus large choix de burgers de la ville ! Le pain vient de chez le boulanger, la viande de chez le boucher et les frites sont faites maison ! Vous allez vous régaler !
⇒ 8 place des Augustins, 13100 Aix-en-Provence / 5 forum des Cardeurs, 13100 Aix-en-Provence
Burger Bel Air
Le Burger Bel Air est un food truck spécialisé dans les burgers maison depuis 2017. Le cadre est chaleureux et convivial et vous pourrez goûter à leurs différentes spécialités : burger du moment, burger reblochon, burger savoyard, bacon… Les produits sont frais, locaux autant que possible et de qualité supérieure. À tester de toute urgence.
⇒ 339 avenue de Violési, 13320 Bouc-Bel-Air
El Primo
C’est un bar à vin cosy proposant à la fois des tapas, des burgers & des plateaux de charcuterie et de fromage. El Primo est un lieu où l’on mange bien, où l’on déguste de bons vins (et de bons cocktails), le tout dans une super ambiance musicale. Les burgers classique, mozza, saint-marcellin ou cheddar sont divins !
⇒ 12 Cour Sextius, 13100 Aix-en-Provence
Corner Bistro
Le Corner Bistro propose une large gamme de burgers, tous plus bons les uns que les autres ! Tous les produits sont frais, ils proviennent de fournisseurs sélectionnés avec attention. Enfin, les burgers se déclinent en version végé et sans gluten.
⇒ 3 Avenue Victor Hugo, 13100 Aix-en-Provence
Faubourg 46
Au Faubourg 46, vous y trouverez des plats typiques des brasseries. L’entrecôte Simmental, l’omelette au jambon truffé (une tuerie), les tapas à partager pour vos apéritifs entre amis ou encore trois succulents burgers. Tous les plats sont faits maison avec des produits frais, de saison et de qualité.
⇒ 46 Cr Sextius, 13100 Aix-en-Provence
La Rotonde
La Rotonde est la brasserie emblématique d’Aix-en-Provence. À la carte, vous dégusterez une cuisine méditerranéenne de partage réalisée sur place avec des produits frais et de saison. Comme tout bon bistrot, vous y trouverez également un bon burger : bœuf français, confit d’oignons, tomate, cheddar, sauce barbecue et ses frites maison.
⇒ 2 A Place Jeanne d’Arc, 13100 Aix-en-Provence
La Station
La Station vous propose des repas variés et équilibrés pour rythmer vos pauses déjeuner que vous pourrez déguster sur place, à emporter ou même en livraison. Tous les plats, dont très régulièrement des burgers, sont élaborés chaque jour avec des produits frais et de qualité. La carte change toutes les semaines et chaque jour il y a une thématique différente.
⇒ 6 rue Paul Bert 13100 Aix en Provence
Le Café du temps
La carte est locale et respecte le cycle naturel des saisons. Les alcools sont aixois et issus de l’agriculture biologique. Le Café du temps est un établissement végétarien où tout est frais et fait maison. On y déguste une cuisine du monde revisitée et notamment de délicieux burgers.
⇒31 rue de la Couronne, 13100, Aix-en-Provence
Le Môme
Le Môme, c’est une cuisine simple et gourmande cuisinée à base de produits frais, de saison. Bien sûr, tous les plats sont faits maison comme notamment le burger… atomique ! Composé à base de buns briochés, de boeuf charolais, de confiture de saison, d’oignons confits, de tomate, de cornichons, de pancetta, de tomme de brebis-chèvre et d’œuf, il ne pourra vraiment pas vous laisser indifférent !
⇒ 57 Avenue Maurice Plantier, 13770 Venelles
Mana Espresso
Le Mana Espresso, c’est une cuisine créative réalisée à base de plats végétariens et sans allergènes, servis pour le petit-déjeuner et le déjeuner dans une ambiance cocooning et détendue. Les petits plats sont très savoureux et bien entendu cuisinés à base de produits frais et de saison. Quant à leur burger, il est dingue : pain burger, halloumi grillé, champignon portobello mariné aux épices ; confit d’oignon aux graines de fenouil, aïoli maison & pousses d’épinards; le tout accompagné de pommes de terre rôties et d’une sauce maison mayonnaise. Vous souhaitez manger un bon burger à Aix-en-Provence, qui plus est végé, foncez !
⇒ 14 Rue Courteissade, 13100 Aix-en-Provence
Red Pepper’s
Le Red Pepper’s vous propose un moment de dépaysement total grâce à un décor 100% cow-boy américain. La cuisine reprend le meilleur des spécialités américaines et mexicaines. Les burgers XXL sont tous très alléchants : le mexicain Red Pepper’s, le Pickles Burger, le Red hot peppers, The Burger Simply the best, le Burger to be wild ou encore l’Elvis Burger…
⇒ 20 Traverse de la Vla Romaine, 13090 Aix-en-Provence
Donnez moi vos bonnes adresses pour manger un bon burger à Aix-en-Provence !
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