5 adresses pour manger sur le pouce à Aix-en-Provence

Il y a des jours où le temps nous manque pour s’attabler tranquillement à la table d’un restaurant pour déjeuner. Heureusement, il existe une belle offre pour manger sur le pouce à Aix-en-Provence. Ces dernières années de nombreuses adresses “street food” ont vu le jour au coeur de notre ville. Mais ne vous méprenez pas, street food ne veux pas forcément dire “malbouffe”. Parmi toutes ces nouveautés je vous ai préparé une sélection de mes 5 adresses pépites pour bien manger sur le pouce à Aix-en-Provence. Elles sont toutes testées & approuvées. Bon appétit ! Et n’hésitez pas à me partager les vôtres en commentaire ;).

5 ADRESSES POUR MANGER SUR LE POUCE À AIX-EN-PROVENCE

Gua Bao

Ici, vous pourrez déguster des spécialités taïwanaises, dont les fameux Gua Bao: un pain fait maison cuit à la vapeur avec plusieurs options possibles pour la garniture: viandes marinées ou option végétarienne. Côté dégustation ça se passe soit sur place, soit à emporter. Une super adresse à découvrir de toute urgence !

Mention spéciale pour les oeufs frits, le Gua Bao au poulet & les frites de patates douces. Une tuerie !! Vous m’en direz des nouvelles.

=> Gua Bao, 7 Rue Rifle Rafle, 13100 Aix-en-Provence

Frères Brioches

Chez les Frères Brioches, on trouve des brioches moelleuses, confectionnée sur place de manière artisanale et responsable. La garniture change en fonction des saisons. Pour les plus gourmands, vous craquerez peut-être pour leurs frites revisitées. Un concept original que nous n’avions pas encore sur Aix-en-Provence.

Mention spéciale pour le sandwich brioche Pulled chicken.

=> Frères Brioches, 3 Rue Boulegon, 13100 Aix-en-Provence

Las Casas Empanadas

Léa et Eduardo, mettent à l’honneur les spécialités colombiennes d’où est originaire Eduardo. Dans cette “cantina” où la bonne humeur règne vous pourrez déguster de délicieux empanadas préparés sur place & pliés à la main. Au menu: 3 fromages, boeuf, poulet, végétarien, ricotta, truffe et j’en passe. Il y en a pour tous les goûts.

Mais ce n’est pas tout, notre couple au sourire communicatif nous propose également d’autres spécialités colombiennes: “El Amoracuya”, cheesecake aux fruits de la passion, “La Panela” une boisson rafraichissant au sucre de canne non raffiné et “l’Ajiaco”, soupe colombienne à base de pomme de terre, de poulet effiloché, de câpres et d’une herbe qui s’appelle guasca. Bref, vous allez voyager.

=> Las Casas Empanadas, 29 Rue Boulegon, 13100 Aix-en-Provence

Burger Bio

Pour moi les meilleurs burgers de la ville. Chez Burger bio, on met un point d’honneur à servir des produits 100% frais et bio. Leurs menus sont riches et variés ! Que vous soyez carnivores, végétariens ou flexitariens vous trouverez forcément de quoi ravir vos papilles.

D’ailleurs, la version végétarienne est réalisée de 4 façons différentes avec:
– un camembert pané
– une galette de falafel
– un halloumi snacké
– une galette champignon emmental

Mention spéciale pour leur pain à burger & la qualité de la viande. Petite préférence pour leur version du Cheeseburger: Pain BB légèrement brioché, steak de bœuf frais 100% pur bœuf, gouda x2, confit d’oignons, cornichons, sauce classic.

=> Burger Bio, 2 Rue de l’Opéra, 13100 Aix-en-Provence

Aux Petits Oignons

Et voici une adresse bien connue des aixois. Dans ce petit local on prépare avec amour des hot-dogs gourmands avec l’authentique saucisse Knack d’Alsace (également proposés avec une saucisse végétale bio).

Leurs “haute-dogs” sortent vraiment de l’ordinaire puisqu’ils sont préparés avec des pains maison, préparés et cuits tous les matins sur place, et avec une sélection des meilleurs fromages Français. Régalade assurée !

=> Aux Petits Oignons, 2 rue Peyresc, 13100 Aix en Provence

Et vous, quelles sont vos 5 adresses pour manger sur le pouce à Aix-en-Provence ?