
Quand Ricard m’a contacté pour venir découvrir leur cabane éco-responsable installée non loin de Valensole je n’ai pas pu refuser. Une cabane éphémère construite & aménagée exclusivement avec des matériaux recyclés. Une merveille ! Il faut dire que le cadre est plutôt magique. Des champs de blé, de lavandin et de fenouil à perte de vue & le chant des cigales qui nous rappelle qu’on est bel et bien en Provence. La cabane Ricard va accueillir des blogueurs et journalistes pour nous présenter leur toute nouvelle recette “Ricard Plantes Fraîches“, un Pastis de Marseille élaboré avec de l’anis issu exclusivement de plantes fraîches et non de badiane (ou anis étoilé). Une belle découverte.

Même si je ne suis pas une grande adepte du pastis j’avais envie de tenter l’expérience et de découvrir leur nouvelle création.
C’est donc dans une cabane jaune absolument magnifique que j’ai rejoint l’équipe Ricard et quelques blogueurs et journalistes marseillais. L’occasion de faire de jolies rencontres et d’en savoir plus sur la marque.
Une fois au complet, on est tout de suite rentrés dans le vif du sujet avec une petite partie de pétanque (on est du sud ou on l’est pas). Tout était réuni: terrain de pétanque, boules & cochonnet et des teams 100% sudistes (ou presque). On s’est régalés !
Après cette partie de boules, place au déjeuner préparé par le chef de La Bastide de Mazan. Un repas placé sous le signe de l’anis et du Ricard élaboré avec de l’anis issu de Plantes Fraîches. Un délice !

Puis, pour comprendre un peu mieux à base de quoi est fabriquée la nouvelle boisson Ricard élaboré avec de l’anis issu de Plantes Fraîches nous avons suivi Denis Vernet, producteur qui fournit Ricard en fenouil, dans ses champs situés aux alentours de la cabane. L’occasion de découvrir les champs de blé, de lavandins et de terminer par les champs de fenouil.

Après une brève explication de la culture de fenouil et quelques fleurs ramassées, direction la cabane pour nous montrer comment se déroule la phase de distillation. Une étape très intéressante.

Une journée enrichissante au plus près des agriculteurs et des produits du terroirs. Merci Ricard pour ce beau moment et cette belle expérience.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
What do you think?