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Hot dog veggie, tartes salées, plats raffinés et pâtisseries végétales sans gluten sauront sans aucun doute ravir vos papilles sous le soleil d’Aix-en-Provence. Des adresses veggie friendly fleurissent un peu partout en ville, je vous propose ici mon top 10 ! Ce sont des adresses à tester de toute urgence !
Maison Nosh, cantine végétale
Depuis 2014, la Maison Nosh est bien plus qu’un coffee-shop. Du petit-déjeuner au brunch en passant par la pause déjeuner. Ici, ce sont des recettes de saison que vous pourrez déguster. La Maison Nosh vous propose une cuisine végétale équilibrée mais au aussi une gamme de snacking repensée. Soucieux de vous apporter une alimentation saine, l’équipe base la plupart de ses achats chez des producteurs locaux et offre également un large choix végétarien.
==> Maison Nosh, Place Francois Villon, Les Allées Provençales, 13100 Aix-en-Provence
Pause déjeuner au Café du Temps
Le Café du temps est un café et un restaurant végétarien située en plein cœur de la ville. La cuisine est de saison, locale et faite maison. On y déguste une cuisine du monde raffinée et revisitée, comme le mafé végétarien ou le riz au lait indien. La carte change régulièrement : chaque semaine, on y retrouve une nouvelle création sucrée, une salée et une boisson en accord avec la saison. Le petit déjeuner est servi jusque midi. La cuisine du midi est ouverte de 12 à 14h et il est possible de goûter tout au long de la journée.
==> Le Café du Temps, 31 Rue de la Couronne, 13100 Aix-en-Provence
Pause déj intimiste dans la Cabane en Ville
La Cabane en Ville, c’est un petit restaurant vegan où tout est fait maison ! C’est probablement l’un des meilleurs resto vegans de la ville. Il y en a vraiment pour tous les goûts. Les plats sont copieux et délicieux, de quoi vous faire oublier la viande en un rien de temps ! Tous les plats sont exquis. L’accueil y est chaleureux, l’ambiance comme à la maison.
==> La Cabane en Ville, 8 Rue Lieutaud, 13100 Aix-en-Provence
Si vous aussi, vous avez des adresses veggie friendly en ville ou autour d’Aix-en-Provence à nous proposer, n’hésitez pas à nous les partager ici !
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