By 
Lundi dernier j’ai eu le plaisir de rencontrer Adrien, un arménien au caractère bien trempé, fan des pays scandinaves et surtout passionné de thés, tisanes et infusions. Il avait dans l’idée de s’installer en Norvège pour lancer son activité de crêperie / salon de thé (bio). Mais les aléas de la vie en ont décidé autrement. C’est alors qu’il décida de lancer sa propre marque de thés sous le nom de iTea. Son pari ? Proposer des thés bio de qualité tout en restant accessible. Sur son e-shop qui devrait voir le jour mi septembre vous pourrez y trouver une quarantaine de variétés avec des petites perles telle que le Thé Oolong Grenade / Hibiscus / Baies d’Açaï. Une sélection minutieuse pour laquelle vous pouvez craquer les yeux fermés.
Comme je vous le disais, l’objectif d’Adrien est de nous proposer des thés triés sur le volet à des prix très raisonnables. Une façon de rendre accessible, à tous, cette plante aux milles vertus.
Thés classiques:
- Entre 4,50€ et 5€ les 50g
- Entre 8€ et 8,50€ les 100g
Thés rares:
- Entre 8,50€ et 18€ les 25g
- Entre 16€ et 36€ les 50g
– Le but étant de lancer une application (sur Smartphone et Android) pour commander son thé n’importe où et n’importe quand, le « I » était indispensable.
– Les couleurs du logo reflètent, elles, les différents thés que commercialise Adrien: thé rouge, thé noir et thé vert.
Au delà de l’envie de vendre du thé bio, l’idée était de pousser le côté « organic » en proposant des sachets kraft 100% recyclés, des sachets de thés en coton bio, le tout préparé de façon artisanale dans l’appartement d’Adrien.
En tant qu’auto-entrepreneur il ne faut jamais rester sur ses acquis, et ça, Adrien l’a bien compris. Il est sans cesse en quête d’idées pour se démarquer. D’ailleurs d’ici peu vous pourrez vous procurer de magnifiques boîtes à thé estampillées iTea. C’est pas la classe ça ? ;). Idéales pour stocker son thé à l’abri de la chaleur ou de l’humidité.
En france nous consommons 1,5kg de thé par personne et par an.
– Le thé vert China Gunpowder « Boost and Energy Bio » / thé vert matcha, citronnelle, maths vert, arômes naturels, thé blanc Mao Feng, écorce de citron, mauve, prêle, dent-de-lion, spiruline, guarana.
Idéal pour le petit déjeuner (à éviter le soir)
– Le thé vert Sencha de Chine « Winter Harmony Bio » / morceaux de cannelle, fleurs de lavande, poivre rose, pétales de roses, morceaux d’écorces d’orange, racine de réglisse.
Délicieux en thé glacé (3 à 5 mind’infusion à 80°C puis 1h30 à eau froide)
– Thé noir Assam « Into the Wild Berry Bio » / Indu du Sud, arôme naturel, verveine, raisin, baie de sureau, framboise, mûre, fraise, cassis, groseille.
Un mélange fruits rouges très harmonieux
J’ai vraiment adoré l’originalité de ces thés. Moi qui suis une grande adepte de thé je me suis surprise à redécouvrir le thé autrement :). Malgré la chaleur étouffante de ces derniers jours j’ai apprécié boire mon thé le matin. Pour le soir j’opte plutôt pour un thé glacé, et c’est délicieux !!
What do you think?