Lokki – Éleveurs de bulles
Toujours à l’affût de nouvelles boissons santé, j’ai eu envie de m’intéresser de plus près à ces fameuses boissons fermentées, que sont les Kombuchas. Ces boissons vivantes, non pasteurisées ont, longtemps, servi à soigner les empereurs chinois. Encore peu connues en France, elles tendent à …