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Mas de Bottero – Restaurant Saint-Cannat

C’est sur la route d’Avignon, direction Saint-Cannat, que Nicolas Bottero a ouvert son restaurant gastronomique il y a un peu moins d’un an. Après avoir fait ses armes dans de belles maisons puis dans son propre restaurant à Grenoble, le chef Bottero a décidé de …

Atelier Yogi Bowl à la Bastide de Laval

C’est à Cadenet, un charmant village du Luberon, que j’ai eu le plaisir de participer à l’atelier Yogi Bowl organisé par Jenny « Des Papilles qui Pétillent » & Andrea & Célina de GDJ Events. L’une partage avec …

Le Vitaliseur de Marion – Cuisson à la vapeur douce

C’est lors de ma journée détox sucre avec Naturo Flow que j’ai découvert l’existence du Vitaliseur de Marion. Lors de cette journée à l’Oustaou du Luberon, nous avons eu droit à un …

Calissons du Roy René – Apprendre à réaliser des calissons d’Aix

Qui ne connait pas les Calissons d’Aix ? Mais siii, vous savez, cette petite confiserie en forme de navette qui est l’emblème de notre ville depuis le XVème siècle. Rien que ça ! Il ne m’en fallait pas plus pour attiser ma curiosité et me …